台中模範街市場的「珍品小吃」,主打炒麵、大麵羹、芋頭米粉湯等傳統早餐,想體驗台中人早餐日常,來這報到準沒錯!
跟著台中人吃早餐!「珍品小吃」是一間位於模範街市場的老字號早餐店,菜單包含炒麵、大麵羹、芋頭米粉湯、豬血湯等經典台式料理;自開業以來,憑藉銅板價格與純樸傳統的好味道,累積了眾多忠實顧客,也吸引不少海外遊客特地前來「珍品小吃」體驗道地的台中早餐文化。
▲台中早餐推薦!珍品小吃是模範市場的人氣早餐店/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
▲不少熟客天天來珍品小吃報到/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
每日清晨,模範市場最熱鬧的店家便是「珍品小吃」,數名店員數十年如一日,為饕客們張羅炒麵、大麵羹、芋頭米粉湯等傳統台味,不少熟客更是天天報到,店員只要看見熟悉的面孔,便知道對方習慣的餐點組合,例如炒麵配豬血湯,是台中日常最溫暖又有默契的早晨風景。
▲珍品小吃店員招呼外帶炒麵、大麵羹的客人/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
▲台中代表性美食大麵羹在珍品小吃也吃得到/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
「珍品小吃」最具代表性的招牌餐點包含炒麵、大麵羹和芋頭米粉湯,其中芋頭米粉湯的的湯頭清澈淡雅,搭配綿密鬆軟的大塊芋頭與Q彈細緻的米粉,讓許多芋頭控一試成主顧;大麵羹亦是極具代表性的台中小吃,想嘗試務必要早起,時常九點之前即完售。
▲許多熟客點麵食習慣搭配一碗豬血湯/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝
珍品小吃 店家資訊
營業時間:6:00~13:00
地址:台中市西區模範街20-1號
電話: 04 2301 3482